Nos lignes de fours professionnels pour la cuisson de la pizza sont des équipements performants capables de diffuser la magie et la convivialité générées en sortant du four la pizza. La garantie d’un produit efficace et durable est obtenue grâce à l’expérience et au soin artisanal, pour créer chaque jour une pizza d’auteur avec votre style et sans compromis.

Une ligne modulaire complète réalisée avec un design et des finitions raffinées, avec une attention portée à la propagation optimale de la chaleur grâce au contrôle indépendant et précis des températures de voûte e sole.
Une attention particulière est accordée au suivi du travail du pizzaiolo à toutes les étapes: de la facilité d’enfournement, jusqu’au verre panoramique pour contrôler rapidement et facilement les aliments pendant la cuisson, en accordante une attention particulière à la consommation d’énergie.

  • Energy Room: système conçu pour une distribution uniforme de la chaleur et une température plus stable
  • Dual-Control: gestion précise des températures de sole et voûte grâce au thermostat digitale
  • Landscape View: Porte avec vitre panoramique et ouverture assistée
  • Realisé en acier inoxydable
  • Isolation supplémentaire 50mm
  • Joint rétention chaleur entre la porte et la chambre de cuisson
  • Eclairage de la chambre à led
  • Option All-Around: Revêtement intégral en pierres à pizza

Une ligne conçue pour répondre aux besoins essentiels, qui propose des produits performants et accessibles à tous. La simplicité de conception et d’utilisation se fusionne avec des caractéristiques techniques qui garantissent une excellente fonctionnalité. Skill est la solution idéale pour lancer toute de suite votre entreprise et obtenir des résultats croustillants et fragrants pour vos clients.

  • Sole en pierre à pizza
  • Gestion indépendante de la température grâce à un pyromètre analogique
  • Vitre XXL de la porte et double poignée
  • Isolation supplémentaire 50mm
  • Illumination interne
  • Ajustement de l’humidité interne